Sonnenblumen sind ....
reich an hochwertigem Eiweiss (enthält alle Aminosäuren)
hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren 90% (insbesondere Linolsäure und Lecithin)
sehr hoher Eisengehalt, hilfreich bei Blutarmut
Kalzium, Iod, Magnesium
Herkunftsland Keimsprossen: Italien