Die Gerste wurde bereits im alten Griechenland als heilige Pflanze bekannt.
Die starken Gladiatoren nannten es "das Mark der Männlichkeit", da die kräftigende & aufbauende Wirkung dieser Pflanze so spürbar ist.
 
Genau wie Weizen lässt sich auch die Gerste in unseren Gläsern prima über Nacht einweichen und 2-3 Tage ankeimen.
 
Da unsere Gerste noch den schützenden Spelz um den Samen hat, eigenet sie sich hauptsächlich zum Anziehen von Gerstengras.
 
Diese hat als frischer Grassaft getrunken, stark heilende & anti-inflammatorische Wirkungen.